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Productores de San Rafael en crisis: advierten que ya no es rentable producir

Por Verónica Iglesias

10 de abril de 2026
La producción de frutas atraviesa uno de sus peores momentos
La producción de frutas atraviesa uno de sus peores momentos

La crisis del sector productivo en el sur mendocino volvió a quedar en evidencia tras una reunión entre productores de San Rafael y el subsecretario de Agricultura de Mendoza. El encuentro, que generaba expectativas, terminó con más dudas que respuestas.

Marcelo Serrano, Presidente de la Sociedad Rural de San Rafael, resumió el clima general con una frase contundente: no hay soluciones ni un plan claro a futuro.

La reunión se realizó ante la imposibilidad de que los productores viajen a Mendoza, en un contexto económico complejo que atraviesa a toda la actividad agrícola. Si bien Serrano valoró la presencia del funcionario, cuestionó la falta de definiciones concretas.

“Se habló mucho, pero se respondieron pocas preguntas. No hubo anuncios ni medidas que den previsibilidad”, explicó.

Reunión con el Gobierno: más incertidumbre que respuestas

Durante el encuentro, varios productores manifestaron su malestar por la situación actual. Incluso algunos decidieron retirarse antes de que finalizara la reunión, reflejando el nivel de descontento.

Si bien reconocen que hay factores que dependen del contexto nacional, como el dólar o las importaciones, desde el sector sostienen que la provincia debería tener un rol más activo en la defensa de la producción local.

Serrano remarcó que el gobernador tiene herramientas para trasladar estos reclamos a Nación, algo que consideran clave en este momento.

Falta de rentabilidad y abandono de fincas

Uno de los principales problemas es la falta de rentabilidad, que ya está generando consecuencias estructurales.

Según explicó Serrano, cada vez más productores abandonan la actividad, y no hay recambio generacional. Las fincas quedan en desuso porque los hijos no continúan con el trabajo.

“Las fincas se están muriendo con los productores. Así, solo quedan grandes empresas y cada vez menos productores chicos”, advirtió.

Marcelo Serrano advirtió sobre la crisis que atraviesan los productores de San Rafael

Marcelo Serrano, Presidente de la Sociedad Rural de San Rafael.

Producción con precios atrasados

El panorama es crítico en casi todos los cultivos. La única excepción reciente fue la ciruela D’Agen, que tuvo mejores precios por una menor cosecha.

El resto de la producción enfrenta valores muy por debajo de los costos:

  • El vino mantiene el mismo precio desde hace dos años
  • El durazno cayó en valor
  • La pera prácticamente desapareció
  • El tomate queda sin cosechar
  • Productos básicos como papa, cebolla y zanahoria también están deprimidos

El factor común es la caída del consumo interno, golpeado por la pérdida del poder adquisitivo.

El impacto del mercado interno

Serrano hizo hincapié en que la mayoría de la producción se consume dentro del país, lo que agrava el problema.

“La caída del consumo nos afecta directamente. Todo lo que se vende en el mercado interno está muy castigado”, explicó.

En ese contexto, cuestionó algunas políticas orientadas exclusivamente a la exportación, cuando solo una parte menor del vino argentino se vende afuera.

Reclamos por falta de financiamiento

Otro eje central del reclamo es el acceso al crédito.

Desde la Sociedad Rural aseguran que hoy es muy difícil financiar inversiones básicas, como maquinaria o mejoras en las fincas.

Serrano contó un caso concreto: una cooperativa solicitó un crédito para un proyecto productivo y las condiciones fueron prácticamente inaccesibles, incluyendo garantías personales de los integrantes.

“Así es imposible crecer. No hay herramientas reales para el productor”, sostuvo.

Fincas del sur mendocino afectadas por la falta de rentabilidad

Pedido de reactivación del banco de vinos

Entre las medidas propuestas, el sector insiste en reactivar el banco de vinos, una herramienta clave para retirar excedentes del mercado y sostener precios.

También reclaman líneas de crédito accesibles y políticas que incentiven el consumo interno.

Críticas a la representación del sector

Serrano también cuestionó el rol de algunas entidades y cámaras, a las que consideró pasivas frente a la crisis.

En particular, señaló la falta de presión de organizaciones con gran representatividad, como las vinculadas al sector vitivinícola.

“Hay estructuras muy grandes que deberían tener más peso en los reclamos, pero no están actuando como deberían”, afirmó.

Un escenario de incertidumbre total

El diagnóstico final es preocupante. Según los productores, la actividad atraviesa un momento crítico que pone en riesgo su continuidad.

“Cada vez quedan menos productores en San Rafael. ¿Cómo incentivamos a producir si los precios no cubren los costos?”, planteó Serrano.

La incertidumbre domina al sector, mientras esperan medidas concretas que permitan sostener una de las economías regionales más importantes de Mendoza.

Más sobre «productores de San Rafael»

https://www.facebook.com/sociedad.sanrafael/

https://lv18.com.ar/vino-la-sociedad-rural-de-san-rafael-declaro-crisis-en-el-sector/