En una nueva columna de “Creando hábitos” en LV18, la nutricionista Oriana Fiochi propuso un cambio de mirada que interpela a muchas personas: dejar de pensar en dietas rígidas y empezar a construir hábitos saludables que se sostengan en el tiempo.
“Las dietas te robotizan”, explicó, al cuestionar los clásicos planes estructurados que indican qué comer cada día sin contemplar la realidad de cada persona. Según señaló, este tipo de esquemas suelen fallar porque no enseñan a elegir alimentos ni a entender las necesidades del propio cuerpo, lo que los vuelve difíciles de mantener.
Columna “Creando hábitos” en LV18 con la nutricionista Oriana Fiochi.
En contraposición, Fiochi planteó que el verdadero cambio está en generar hábitos progresivos.
“No se trata de eliminar todo de un día para el otro, sino de aprender a relacionarse con la comida”, indicó.
En ese sentido, remarcó la importancia de evitar los extremos, como dejar completamente el azúcar, y en cambio buscar un consumo moderado y consciente.
Uno de los puntos clave fue entender la diferencia entre dieta y hábito. Mientras que la dieta es “algo temporal, rígido y con reglas”, el hábito implica una construcción diaria, flexible y adaptada a cada estilo de vida.
“Si un día no cumplís, no pasa nada. Lo importante es lo que sostenés en el tiempo”, aseguró.
La profesional también hizo hincapié en pequeños cambios que pueden generar grandes resultados, como incorporar una fruta por día o ajustar porciones sin necesidad de eliminar alimentos.
“Lo que realmente sirve es lo que podés mantener durante todo el año”, explicó.
Además, advirtió sobre la sobreinformación en redes sociales y la proliferación de consejos poco confiables.
“Si te prometen resultados rápidos, hay que dudar. Bajar muchos kilos de un día para otro no es saludable”, sostuvo, recomendando siempre acudir a profesionales.
Otro aspecto importante fue desmitificar el peso como único indicador de salud. Fiochi recordó que factores como la hidratación, el descanso o incluso el ciclo menstrual pueden influir en la balanza, por lo que invitó a enfocarse en el bienestar general: energía, comodidad corporal y calidad de vida.
Con un enfoque cercano y sin restricciones extremas, la columna dejó un mensaje claro: comer mejor no es cuestión de prohibiciones, sino de aprendizaje y constancia.
🎧 Escuchá la columna completa de Oriana Fiochi en LV18 y empezá a construir hábitos saludables 👇
