A partir de un trabajo articulado entre la Municipalidad de San Rafael, la Dirección General de Escuelas y las instituciones educativas, las Escuelas Técnicas Agropecuarias del departamento cuentan con la posibilidad de comercializar sus producciones en la Feria Franca Municipal.
Cada semana, el tradicional mercado itinerante abre sus puertas para que estudiantes y docentes incorporen sus elaboraciones al circuito de venta directa, permitiéndoles ofrecer sus productos a la comunidad y adquirir experiencia en el ámbito comercial.
En esta oportunidad, la participación se dio en la Plaza de la Memoria (Avenida del Valle y España), donde estuvo presente la Escuela Pascual Iaccarini. La institución expuso una variada producción que incluyó conservas, dulces, mermeladas, tomate triturado, duraznos al natural y otras elaboraciones realizadas por los alumnos en el marco de sus prácticas formativas.
La docente y jefa de sección, Liliana Ibáñez, destacó que esta experiencia permite a los estudiantes aplicar conocimientos vinculados al mercado y la comercialización, además de interactuar con los consumidores y conocer sus demandas de manera directa.
Por su parte, las alumnas Milena y Jael señalaron que se trata de una oportunidad valiosa para dar a conocer su trabajo y poner en práctica lo aprendido en la escuela.
La Feria Franca Municipal continúa abierta a la participación de distintas instituciones educativas. De hecho, el próximo viernes 12 será el turno de la Escuela de La Guevarina.
El coordinador de la Feria Franca, Jonathan Pugno, subrayó que estas iniciativas buscan promover el consumo de productos locales y generar nuevas oportunidades de desarrollo para las escuelas del departamento.
