El jueves 10 de septiembre se realizará en San Rafael la primera Jornada de Frutos Secos del Oasis Sur de Mendoza, una propuesta que reunirá a representantes del sector productivo, profesionales e interesados en conocer las posibilidades que ofrece esta alternativa agrícola.
La actividad comenzará a las 8.30 en el Centro Integrador Universitario (CIU) y será gratuita, aunque requerirá inscripción previa. La organización estará a cargo de la Municipalidad de San Rafael, INTA Rama Caída y la Asociación de Frutos Secos de Mendoza, con el acompañamiento del sector privado.
Durante la jornada se brindarán contenidos relacionados con los aspectos técnicos y productivos de los frutos secos, además de información sobre las áreas con condiciones favorables para estos cultivos.
También se analizarán variables económicas, costos de implantación y manejo, sistemas de riego, estrategias para el control de heladas y alternativas de protección frente al granizo.
Uno de los espacios destacados será una mesa redonda integrada por productores de la región, quienes compartirán sus experiencias y expondrán los principales desafíos y aprendizajes surgidos a partir de la incorporación de estos cultivos.
Una alternativa para diversificar la producción
La jornada apunta a ofrecer herramientas e información que permitan evaluar nuevas oportunidades de inversión, recuperar superficies productivas y avanzar en la diversificación de la matriz agrícola de San Rafael.
Al mismo tiempo, se busca fortalecer los conocimientos de productores y trabajadores rurales sobre una actividad que presenta nuevas posibilidades para el desarrollo productivo del Oasis Sur.
El director de Desarrollo Rural del Municipio, Javier Molina, resaltó la importancia del trabajo articulado entre las instituciones y señaló que el objetivo es brindar información suficiente para que productores e inversores puedan evaluar alternativas y tomar decisiones.
Desde INTA, el ingeniero agrónomo Claudio Giardina explicó que el encuentro permitirá acercar experiencias y conocimientos vinculados con las características, oportunidades y dificultades que presenta la producción de frutos secos en el Oasis Sur.
La participación será libre y gratuita, con inscripción previa mediante formulario online.
