La crisis de la conservera Alisan SRL suma preocupación en San Rafael: trabajadores denuncian meses con salarios impagos, producción paralizada y pérdida de la obra social. El Sindicato de la Alimentación advierte que, si no aparece una solución, podría avanzar con acciones legales.
Trabajadores de Alisan, entre la incertidumbre y las deudas
La planta ubicada sobre avenida Balloffet al 2200 lleva unos tres meses sin producción regular. Según explicó Ricardo Bertero, titular del Sindicato de la Alimentación, la empresa atraviesa una fuerte falta de capital de trabajo y habría realizado producciones puntuales para vender mercadería y afrontar parte de sus compromisos.
“Hay gente que, por ejemplo, le deben hasta diez millones de pesos”, afirmó Bertero en diálogo con LV18, al describir una situación que arrastra aproximadamente seis meses.
El dirigente sindical señaló que actualmente la planta cuenta con trabajadores efectivos, aunque existe una diferencia entre los datos aportados: Bertero habló de 39 empleados, mientras que la información contextualizada refiere a 35.
Una empresa que alguna vez llegó a tener 500 temporarios
El contraste con el pasado expone la dimensión de la crisis. Bertero recordó que Alisan llegó a emplear hasta 500 trabajadores temporarios cuando producía tomate, duraznos, porotos, arvejas y derivados.
Ahora, la actividad quedó reducida a tareas de mantenimiento y limpieza, mientras crece la incertidumbre.

Ricardo Bertero, titular del Sindicato de la Alimentación, habló sobre la situación de los empleados.
Obra social bloqueada y una deuda que también alcanza al sindicato
El conflicto no se limita a los salarios. Bertero confirmó que los trabajadores perdieron cobertura de la obra social debido a la falta de pagos de la empresa.
“Yo por ahí decía: no sigan trabajando si no van a cobrar”, sostuvo el gremialista.
Además, aseguró que el sindicato lleva 25 meses sin recibir los descuentos correspondientes a los trabajadores. Pese a ello, afirmó que priorizaron que los empleados pudieran cobrar.
El sindicato analiza avanzar por la vía legal
Bertero reconoció que todavía no está definido el futuro de la empresa. Una alternativa de venta de una propiedad no habría prosperado por falta de acuerdo.
“Si no tenemos respuesta, tenemos que lamentablemente accionar legalmente”, advirtió.





