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«La gente está pasando mucho frío y mucho hambre»: el duro relato de Madres Cocinando San Rafael

Por Verónica Iglesias

6 de julio de 2026
Madres Cocinando decidió preparar la comida por las noches para que las familias enfrenten el frío con un plato caliente.
Madres Cocinando decidió preparar la comida por las noches para que las familias enfrenten el frío con un plato caliente.

El invierno volvió a poner en evidencia una realidad que golpea cada vez con más fuerza en los barrios de San Rafael. Frente al aumento de las necesidades, Madres Cocinando San Rafael tomó una decisión que refleja la gravedad del momento: dejar de cocinar al mediodía para entregar la comida durante la noche, buscando que las familias puedan acostarse con un plato caliente.

«Decidimos no cocinar en el día y hacerlo en la noche, por lo menos que antes de dormir tengan un plato de comida caliente las familias a las que podamos llegar», explicó en LV18, Eugenia Martínez, presidenta de la cooperativa que desde hace ocho años sostiene un comedor y dos merenderos que asisten a unas 150 familias.

Una realidad que se agrava con las bajas temperaturas

Martínez aseguró que el frío llegó acompañado de una crisis social cada vez más profunda.

«No solamente hay frío, sino muchísimas necesidades en los barrios. Todo es escaso, en especial la comida y los elementos para calefaccionar. Se ha incrementado muchísimo en estos últimos tiempos», afirmó.

La organización funciona en Chacabuco 244, donde además confeccionan frazadas y acolchados reciclados gracias a donaciones de ropa usada. Sin embargo, este invierno debieron dejar en pausa otro de sus proyectos más importantes.

«Era cocinar o hacer las estufas»

«No hemos podido arrancar las estufas solidarias porque era o cocinar o hacer las estufas. La situación económica no da para hacer las dos cosas», lamentó Martínez.

Mientras unas seis mujeres trabajan cosiendo acolchados reciclados de manera artesanal, por las tardes preparan la comida y meriendas destinadas a niños y adultos mayores.

Las familias se inscriben cada tarde y reciben la comida caliente durante la noche.

«La gente está triste, cansada y con hambre»

Durante la entrevista, Martínez dejó uno de los testimonios más conmovedores.

«La gente está muy triste, está muy desganada, está pasando mucho frío, mucho hambre y muchas necesidades. Más que nada los adultos mayores que hasta no tienen remedios», expresó.

Y agregó: «Hay que estar dentro de un barrio para saber realmente lo que está pasando. No tienen para pagar los impuestos, no tienen para comprar sus remedios y muchas veces tampoco tienen un plato de comida».

Un trabajo conjunto para sostener la ayuda

Las familias se inscriben diariamente a las 17 y la entrega de comida se realiza a las 20, ya que los alimentos frescos se compran día a día según los recursos disponibles.

Martínez destacó el acompañamiento del municipio: «Queremos agradecer infinitamente a la Municipalidad de San Rafael porque nos dona la mercadería seca. Si no hacemos un trabajo en conjunto, sinceramente solas no podemos».

Finalmente, invitó a toda la comunidad a conocer el trabajo que realizan. «Los invitamos a que vayan, que vean y que sean hacedores y no solamente espectadores. La realidad en los barrios es devastadora y es importante que la sociedad la conozca», concluyó.