Dos pizzerías argentinas entre las mejores del mundo

The Best Chef -una organización dedicada a la promoción de gastronomía alrededor del mundo- realizó su entrega de premios anual, en la que homenajea a las mejores pizzerías. En otro episodio de orgullo nacional, dos propuestas porteñas quedaron entre los elegidos: se trata de Eléctrica, ubicada en Villa Crespo; y Ti Amo, que cuenta con locales en Adrogué y Colegiales.

La selección se hizo en base a un grupo de 200 personas, entre las que se encuentran pizzeros y otros profesionales de la gastronomía de 6 continentes, 24 países 74 ciudades. Pese a que Italia dominó los premios, Argentina no es el único país del continente que logró una consagración, ya que Brasil y Estados Unidos fueron premiados por su oferta pizzera.

“The Best Pizza quiere identificar chefs y lugares de todo el mundo que sean muy especiales, por su idiosincrasia, donde poder ir a disfrutar de este maravilloso plato”, es el lema de la organización.

Las 10 mejores pizzerías del mundo

Los argentinos distinguidos son Daniel Sebastián Levy, maestro pizzero de Eléctrica -ubicada en Julián Álvarez 1295-, un local que quedó en el puesto 58; y las hermanas Victoria y Carola Santoro, creadoras de Ti Amo, que se llevó el puesto 73.

El ranking con las 10 mejores quedó conformado de la siguiente manera:

  1. Pepe in Grani, CaiazzoItalia
  2. I Masanielli,Italia
  3. Pizarrium,Italia
  4. I TigliItalia
  5. 180 Grammi Pizzeria RomanaItalia
  6. Sartoria PanatieriEspaña
  7. The Pizza Bar on 38thJapón
  8. Razza Pizza ArtigianaleEstados Unidos
  9. Baest,Dinamarca
  10. Pizza MarumoJapón

La organización The Best Chef -encabezada por sus fundadores Joanna Slusarczyk Cristian Gadau– creó la lista en 2017, y ya logró que se consagre y posicione a nivel mundial. Respaldada por cocineros, periodistas y gastronómicos de todo el mundo, la entrega de premios anual es uno de los eventos más esperados.

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