La Sala de Extracción de Miel de la Municipalidad de San Rafael cerró una nueva temporada de trabajo con resultados positivos, reafirmando su importancia como herramienta de apoyo para el crecimiento de la actividad apícola en la región.
Durante el último ciclo se procesaron más de 31 toneladas de miel, superando los registros de temporadas anteriores y aumentando la cantidad de productores que utilizaron el servicio municipal.
Uno de los datos destacados fue la exportación de 20 toneladas de miel hacia mercados de la Comunidad Europea y Japón. Según explicó Alberto Stagnitti, responsable de la planta, una parte significativa de la producción tuvo como destino Alemania, uno de los principales compradores de miel argentina.
Además, desde el espacio se implementaron nuevas medidas destinadas a fortalecer el acompañamiento a pequeños productores. Entre ellas, se dispuso la eximición del canon de extracción para apicultores de menor escala y se avanza en la incorporación de un servicio de fraccionamiento.
Esta nueva prestación permitirá agregar valor a la producción local y facilitar el acceso a mercados internacionales.
“Fue una temporada muy positiva. Logramos ampliar la cantidad de apicultores que trabajan en la sala y acompañar el crecimiento de una actividad productiva muy importante para San Rafael”, destacó Stagnitti.
La Sala de Extracción está ubicada en Tulio Angrimán al 1500 y trabaja principalmente con productores locales, aunque en esta última temporada también recibió apicultores provenientes de San Carlos.
