La crisis vitivinícola en Mendoza dejó de ser un problema exclusivo de los productores y ya golpea a toda la cadena. Así lo advirtió el bodeguero y referente del sector Pablo Asens durante una entrevista con LV18, donde describió un escenario de pérdida de rentabilidad, descapitalización, abandono de fincas y creciente presión financiera.
El diagnóstico coincide con otros informes recientes que señalan bajos precios, costos crecientes y dificultades para sostener la actividad.
“Toda la industria tiene una pérdida de rentabilidad realmente preocupante”
Asens fue contundente: “El sector está difícil. Está muy difícil”. Según explicó, el precio de la uva ya no alcanza para sostener una finca, mientras que el vino a granel atraviesa uno de sus momentos más complejos.
El consumo interno ronda los 16,7 litros per cápita y, aunque mostró una leve mejora interanual, el bodeguero señaló que esa estabilidad tiene un costo: “Nunca se han visto los vinos tan baratos en el supermercado”.
Pablo Asens, bodeguero y referente de la vitivinicultura mendocina, analizó la crisis del sector en LV18.
Productores en retirada y una “tormenta perfecta”
Para Asens, la combinación de viñedos envejecidos, falta de agua, costos de insumos, heladas y granizo agravó el escenario. “Es como que estamos en la tormenta perfecta. Nos bombardean de todos lados, no tenemos una a favor”, afirmó.
La advertencia resulta especialmente relevante para San Rafael, donde referentes del sector también vienen alertando por la caída productiva y el abandono de fincas.
El reclamo al Gobierno de Mendoza
El dirigente cuestionó la falta de herramientas financieras y sostuvo que el Estado provincial debe acompañar una eventual reconversión. “Sin créditos a largo plazo con tasas baratas… no hay posibilidad de lograr nada”, planteó.
También criticó la concentración de las políticas económicas en la minería y advirtió: “La minería no nos va a salvar a todos”.
La crisis vitivinícola en Mendoza, según su lectura, ya no amenaza solamente una cosecha: pone en discusión la continuidad de miles de productores y el futuro de una de las principales economías regionales de la provincia.
