Mendoza vuelve a destacarse por una innovación vinculada a su industria más emblemática. En esta oportunidad, el protagonista es Matías Moyano, creador de CataClub, una plataforma digital desarrollada en la provincia que busca acercar el mundo del vino a cualquier persona, sin necesidad de conocimientos técnicos o formación especializada.
La iniciativa nació de una situación cotidiana: muchos consumidores disfrutan del vino, pero suelen olvidar qué etiquetas probaron, cuáles les gustaron más o qué características tenía aquella botella que tanto los sorprendió. Frente a esa realidad, Moyano ideó una herramienta que permite registrar, aprender y compartir experiencias de degustación de manera sencilla.
“Para disfrutar un vino no hace falta ser enólogo”, explicó el desarrollador durante una entrevista en LV18. Precisamente, ese es uno de los conceptos centrales detrás de CataClub: democratizar el acceso al conocimiento vitivinícola y ayudar a los consumidores a desarrollar su propio criterio al momento de elegir una botella.
Cómo funciona CataClub
La plataforma está disponible de manera gratuita a través de www.cataclub.com.ar y no requiere descargar una aplicación desde tiendas digitales. Desde cualquier navegador, los usuarios pueden acceder a una serie de herramientas pensadas para descubrir y registrar vinos argentinos.
Entre sus principales funciones se destacan:
- Catálogo de más de 5.300 vinos argentinos.
- Información detallada sobre uvas, regiones, bodegas y añadas.
- Catas guiadas paso a paso.
- Sistema de puntuación personal.
- Historial y cava digital de vinos degustados.
- Notas y comentarios compartidos por la comunidad.
- Álbum coleccionable de etiquetas.
- Sugerencias de maridajes gastronómicos.
El proceso es simple: el usuario busca o escanea la etiqueta de una botella, accede a la información disponible y realiza una degustación guiada completando un formulario que analiza aspectos visuales, aromas, sabores y valoración general.
A medida que registra nuevas experiencias, la plataforma construye un perfil personalizado que permite identificar preferencias y descubrir nuevos vinos acordes a los gustos de cada persona.
Una comunidad que aprende y comparte
Uno de los aspectos más innovadores de CataClub es su enfoque colaborativo. Las notas de degustación realizadas por los usuarios quedan disponibles para toda la comunidad, generando un registro colectivo de percepciones y opiniones sobre miles de etiquetas.
De esta manera, la elección de un vino deja de depender exclusivamente del precio o de recomendaciones aisladas, para apoyarse en experiencias reales compartidas por otros consumidores.
Además, cada cata realizada desbloquea nuevas etiquetas dentro de un álbum virtual, una propuesta lúdica que transforma la degustación en una experiencia interactiva.
Un proyecto mendocino con proyección nacional
Aunque lleva menos de un año en funcionamiento, CataClub ya reúne cientos de usuarios y más de 250 degustaciones registradas. El proyecto también comenzó a expandirse a través de eventos y encuentros con bodegas de autor, donde la aplicación se utiliza como una herramienta para incentivar la participación del público.
Según adelantó Moyano, uno de los próximos objetivos será incorporar un sistema de suscripción personalizada de vinos, donde las recomendaciones se basarán en las preferencias registradas por cada usuario dentro de la plataforma.
Con una combinación de tecnología, cultura del vino y participación comunitaria, CataClub se posiciona como una propuesta innovadora nacida en Mendoza para ayudar a que cada copa se convierta en una experiencia más consciente, memorable y enriquecedora.
Escuchá la entrevista completa con Matías Moyano, creador de CataClub, y conocé todos los detalles de esta innovadora herramienta mendocina para descubrir y disfrutar el vino. 👇
